martes

Presentación

Hacía tiempo que quería lanzarme a escribir un blog, pero entre el poco tiempo disponible, no encontrar el momento y no tener una temática interesante definida, he ido retrasando la cuestión hasta el día de hoy.
Como ahora he encontrado un poco de las tres, me he puesto con ello.

Ante todo, decir que soy músico. ¿Por qué digo esto? simplemente, porque es uno de los principales aspectos que motivan la temática de esta bitácora.
Para lo bueno y para lo malo, esta profesión te hace estar constantemente viajando de un lado a otro, y si hay algo que la mayoría de los músicos tenemos en común, es el gusto por la buena mesa. Así pues, tras varias conversaciones con compañeros de penas y fatigas, surgió la idea de hacer un listado de restaurantes por el mundo, anotando incluso platos recomendados, precios, vinos, teléfonos para reservas... En fin, todo lo necesario para poder hacer recomendaciones a los compañeros que en algún momento u otro irán a hacer música a esa ciudad en la que tu ya has estado o, por qué no, volver a disfrutar de una buena comida si vuelves al lugar.

Pero como la lista no dejaba de ser algo bastante escueto e impersonal y retomando el viejo anhelo del blog, finalmente he decidido iniciar esta andadura, donde podré comentar de forma algo más extensa las experiencias gastronómicas o incluso añadir alguna foto si fuera necesario, además de tenerlo siempre disponible en linea para poder hacer consultas.

Espero que sea de ayuda para tod@s y espero vuestras aportaciones y recomendaciones.

Víctor