domingo

Lugaris (Badajoz)

Si surge la oportunidad de ir a Badajoz o pasar por allí, sin duda merece la pena pasar por este restaurante. Aunque alejado un poco del centro, en mi opinión es uno de los mejores (si no el mejor) de toda la ciudad, por encima de otros que tiene más nombre.
Tiene bastante sitio para aparcar, no suele estar demasiado lleno, es tranquilo, el trato es amable y eficiente y la comida está de lujo. Además su precio , aunque un poco más alto que la media, no es excesivo (30-40 euros según lo que se pida).
La comida mezcla lo tradicional extremeño con platos de creación propia. Aconsejo encarecidamente el carpaccio de retinto con virutas de foie, la carne ahumada con pisto extremeño (lo tienen por temporadas), las carnes (especialmente el solomillo con salsa de setas), y como cabe esperar, el jamón ibérico.
También existe un menú degustación por 36 euros, que es muy aconsejable para probar un poco de todo.
La carta de vinos es excelente y muy amplia, pero ya que es de mi tierra, os recomiendo 2 autóctonos: Basangus y Corte real.

http://www.restaurantelugaris.es/
Avenida de Elvas 44, Badajoz
924274540

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